Poster von Fix und fertig: Wenn Essen süchtig macht

Fix und fertig: Wenn Essen süchtig macht (7.0)

Irresistible: Why We Can't Stop Eating
Film · 2024 · 1 h 25 min · Dokumentarfilm

Hochverarbeitete Lebensmittel, reich an Zucker, Fett und Konservierungsstoffen sind Teil unserer Esskultur geworden. Fertigkost wird zunehmend mit Erkrankungen wie Krebs und Demenz in Verbindung gebracht. Die Vielfalt dieser Produkte resultiert aus Fortschritten in Chemie und Verbraucherforschung. Ehemalige Beschäftigte der Lebensmittelindustrie enthüllen, wie Produkte gezielt entwickelt werden, um süchtig zu machen. So wird beispielsweise die „Köstlichkeit“ von Eis mittels Hirnströme bewertet, und das Brechgeräusch der Waffel ebenso analysiert, um es zu optimieren.

Regie: Stuart Elliott

Mit Chris van Tulleken, Rachael Naylor, Kamila Tiemann Gabe, Carlos Monteiro, John Ruff, Francis McGlone, Brandt Maybury, Micah Carr-Hil, Laura Schmidt, Barry Smith

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Wir wissen nicht, wo es das in Deutschland gibt.